Experiences Culinaires

 

FARM TO TABLE

Venez vivre avec nous une véritable expérience gustative dans un lieu surprenant !

A chaque saison, ses produits phares… Le Chef sélectionne un produit par saison qu’il saura mettre en valeur dans un menu dégustation, le tout dans un environnement insolite pour une véritable expérience gustative et singulière.

L’idée étant de mêler rencontres, découvertes et plaisir. Pour les curieux !

Date à venir

ATELIER CUISINE

Vous souhaitez partager un moment convivial et ludique avec vos amis ou entre collègues ? Nos ateliers cuisine sont fait pour vous.

Le chef vous accueille dans notre laboratoire de la Ruche Moderne pour vous transmettre ses connaissances et cuisiner avec vous des plats que vous pourrez ensuite refaire chez vous.

Nous contacter pour plus d’information

GUEST CHEF SERIES

Parce que rien n’est plus enrichissant que l’échange, nous vous proposons des diners à 4 mains réalisés avec un chef invité par Anthony Ruffet.

L’occasion de mélanger les styles et les spécialités de chacun. Une cuisine unique le temps d’une soirée.

Attention, places limitées, pensez à réserver pour ces diners singuliers !

Première édition : les 7, 8 & 9 Février avec Benoit Sarthou, étoilé Michelin du Moulin d’Alotz.

TALOA TUESDAYS @ LA RUCHE

En clin d’œil à la fameuse tradition du « Tacos Tuesday » nous proposons des « Taloa Tuesday ».
La street food à la mode de chez nous !
Nous revisitons cette galette de maïs traditionnelle du Pays basque avec des saveurs modernes et épicés qui sauront nous régaler.
Nous proposons ces rendez-vous à la Ruche Moderne tous les premiers mardis de chaque mois. Venez nous rencontrer !
A partir de Février 2019.

Ne ratez plus un évènement Zazpiak !

FARM TO TABLE

 

Venez vivre avec nous une véritable expérience gustative dans un lieu surprenant !

A chaque saison, ses produits phares… Le Chef sélectionne un produit par saison qu’il saura mettre en valeur dans un menu dégustation, le tout dans un environnement insolite pour une véritable expérience gustative et singulière.

L’idée étant de mêler rencontres, découvertes et plaisir. Pour les curieux !

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GUEST CHEF SERIES

 

Parce que rien n’est plus enrichissant que l’échange, nous vous proposons des diners à 4 mains réalisés avec un chef invité par Anthony Ruffet.

L’occasion de mélanger les styles et les spécialités de chacun. Une cuisine unique le temps d’une soirée.

Attention, places limitées, pensez à réserver pour ces diners singuliers !

Première édition : les 7, 8 & 9 Février avec Benoit Sarthou, étoilé Michelin du Moulin d’Alotz.

ATELIER CUISINE

 

Vous souhaitez partager un moment convivial et ludique avec vos amis ou entre collègues ? Nos ateliers cuisine sont fait pour vous.

Le chef vous accueille dans notre laboratoire de la Ruche Moderne pour vous transmettre ses connaissances et cuisiner avec vous des plats que vous pourrez ensuite refaire chez vous.

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TALOA TUESDAYS @ LA RUCHE

 

En clin d’œil à la fameuse tradition du « Tacos Tuesday » nous proposons des « Taloa Tuesday ».
La street food à la mode de chez nous !
Nous revisitons cette galette de maïs traditionnelle du Pays basque avec des saveurs modernes et épicés qui sauront nous régaler.
Nous proposons ces rendez-vous à la Ruche Moderne tous les premiers mardis de chaque mois. Venez nous rencontrer !
A partir de Février 2019.

Ne ratez plus un évènement Zazpiak !

CRÉER VOTRE PROPRE EXPÉRIENCE

 

NOTRE LABORATOIRE

Notre labo culinaire est une véritable cuisine professionnelle, entièrement neuve pour des conditions d’hygiène, et de précision indispensables au bon déroulement de chaque prestation.

Pour votre évènement sur mesure, l’équipe ZAZPIAK met en œuvre tout son savoir faire et vous propose des formules complètement personnalisables qui vont du simple cocktail dinatoire à la réalisation de diners gastronomiques, en passant par des petit-déjeuners/brunch et déjeuners.

Avec l’ouverture sur la salle de la Ruche Moderne, vous pourrez voir l’équipe en cuisine tout préparer pour votre événement et vous pourrez également rejoindre l’équipe dans le laboratoire pour un atelier cuisine privé ou lors de dégustations privées.

N’hésitez pas à nous contactez pour plus d’information.

NOTRE SALLE DE RECEPTION

Un espace modulable au décor industriel, idéal pour accueillir des événements d’entreprises et privés avec une équipe à l’écoute pour réaliser des projets sur mesure.

Avec ses 5m de hauteur sous plafond, cet endroit atypique peut accueillir jusqu’à 200 personnes et est tout équipé (bar, toilettes, système son, petit salon, coin maquillage).

Nous pouvons fournir également tous les équipements et personnels nécessaires à la réussite de votre événement: Barmen / Hôtesses / Support événementiel & Set design / Locations diverses / Photographie d’événement / Films / Sécurité / Ménage / Parking / Voiturier / Intégration de votre marque sur nos supports media personnalisables.

N’hésitez pas à nous contactez pour plus d’information.

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NOTRE LABORATOIRE

Notre labo culinaire est une véritable cuisine professionnelle, entièrement neuve pour des conditions d’hygiène, et de précision indispensables au bon déroulement de chaque prestation.

Pour votre évènement sur mesure, l’équipe ZAZPIAK met en œuvre tout son savoir faire et vous propose des formules complètement personnalisables qui vont du simple cocktail dinatoire à la réalisation de diners gastronomiques, en passant par des petit-déjeuners/brunch et déjeuners.

Avec l’ouverture sur la salle de la Ruche Moderne, vous pourrez voir l’équipe en cuisine tout préparer pour votre événement et vous pourrez également rejoindre l’équipe dans le laboratoire pour un atelier cuisine privé ou lors de dégustations privées.

N’hésitez pas à nous contactez pour plus d’information.

NOTRE SALLE DE RECEPTION

Un espace modulable au décor industriel, idéal pour accueillir des événements d’entreprises et privés avec une équipe à l’écoute pour réaliser des projets sur mesure.

Avec ses 5m de hauteur sous plafond, cet endroit atypique peut accueillir jusqu’à 200 personnes et est tout équipé (bar, toilettes, système son, petit salon, coin maquillage).

Nous pouvons fournir également tous les équipements et personnels nécessaires à la réussite de votre événement: Barmen / Hôtesses / Support événementiel & Set design / Locations diverses / Photographie d’événement / Films / Sécurité / Ménage / Parking / Voiturier / Intégration de votre marque sur nos supports media personnalisables.

N’hésitez pas à nous contactez pour plus d’information.

ZAZPIAK TRAITEUR EVENEMENTIEL  -  2, rue du Lazaret, 64600 Anglet  -  info@za7piak.com  -  +33 (0)6 35 57 39 57

ZAZPIAK TRAITEUR EVENEMENTIEL 
2, rue du Lazaret, 64600 Anglet  
info@za7piak.com    +33 (0)6 35 57 39 57